Atelier Sally

January 12, 2018

 

 

 

こんにちは(^O^)
presenceスタッフのサリーです!

先月12月に、サリーのアトリエ スイーツ教室を開催しましたっ

 

実はずっと前から、将来はお菓子教室を開きたい!という夢がありました。
このお菓子教室のオファーがあって、夢の第1歩ということで喜んで承諾しました(*^o^*)

 

 

講師経験はなかったのですが、参加してくださる方に少しでもお菓子づくりの楽しさと喜びを伝えたいと思い、スタッフと一緒に準備しました!

第2回はクリスマスが近いのもあり、クリスマスをテーマに『ブッシュドノエル』を作ることにしました☆

ブッシュドノエルって難しそうなイメージありますよね??!

参加者のみなさんはほとんどが初心者だと思うので、わかりやすく簡単に作れるようにポイントをアドバイスしながら講師を務めました。
私はドキドキ緊張してましたが、相方の助手のともちゃんがナイスアシストでした(*^o^*)

 

ロール生地作りから始まり、みんな泡立てるのに必死です!笑

 

 

 

 

 

仕上げの工程です。

焼き上がったロールを巻いて、くるくると。
チョコレートクリームを塗って、飾り付け☆
みんなとても上手に作れていてビックリです!!

 

出来上がり\( ˆoˆ )/
少しハプニングもありましたが、みなさん愛情たっぷりの思い思いのブッシュドノエルが作れました♡美味しく頂いて大満足ですね!!

この企画を通して、たくさんのことを学びました!
初めての講師経験だったので、ほんとーっに緊張していて1週間ドキドキしていて眠れなかったんですけど、スタッフのみんなにも支えられてとっても最高の企画に仕上がったと思います!!!☆

 

私は元々、人前に出るタイプではなかったので人前で話すことももっぱら苦手です。だけどpresenceのスタッフをやってたくさんの経験をしました!最初は戸惑うこともたくさんありましたが、小さな経験が自信に繋がり、今の自分がいます!
今回は私の《やってみたいをカタチに!》でしたが、みなさんの想いもどんどんカタチにできるようにpresenceをもっと大きくしていきたいです。
参加してくださったみなさん、スタッフのみなさん、ありがとうございましたっ!!!♡

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