Atlier MASA

October 14, 2017

presenceスタッフのまさです!

先日僕が始めて企画したスイーツ教室をやりました!!
今回の企画は9月に行われた次の新イベントを決めるプレゼン大会で僕と統括のしのさんが一緒にプレゼンした企画です!
第一回は秋ということで、洋梨のタルトとハロウィンアイシングクッキーをやりました!!

 と言うことでまずは、先に僕がデモンストレーションをしました!!
初めての講師ということで、緊張しながらもアシスタントのじゅんこさんとまずはタルト作り!!

デモンストレーションが終わったら次は皆さんの番です
3人1組で協力して分担しながら実際に作ってもらいましたー!!

 
途中分離してしまっているチームもありましたがみんな綺麗に出来ました!!(^^)

 
そしてオーブンに入れている間にアイシングクッキー作りです
ここでまたデモンストレーション

みんなかわいいものから、かなり個性的なものまで、

それぞれのアイシングクッキーが出来ました(^^)

 
アイシングをやってる内にタルトも美味しそうに焼けましたーー
仕上げに粉砂糖を振って完成です


一緒に作ったみんなで記念撮影
最後に出来たてをカットして実食!


新イベントで不安もありましたがみんな楽しんでくれました!!

presenceに出会って、やりたい事も増えて、

チャンスをもらって今回チャレンジさせてもらうことになりました!
パティシエを9年間やって来て、

ただパティシエをやってるだけじゃできない経験をたくさんさせて頂きました!(^^)
ただ楽しいだけじゃない、成長できるこのpresenceが大好きです(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

好評につき、第2弾第3弾とやっていきますので来ていただけたら嬉しいです!!

スタッフ共々参加お待ちしております!

 

 

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